ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាពិធីបុណ្យព្រះច័ន្ទ ឬពិធីបុណ្យ Zhongqiu គឺជាពិធីបុណ្យប្រមូលផលដ៏ពេញនិយមមួយដែលប្រារព្ធឡើងដោយប្រជាជនចិន និងវៀតណាម ដែលមានអាយុកាលជាង 3000 ឆ្នាំមកហើយ គិតចាប់ពីការគោរពបូជាព្រះច័ន្ទក្នុងរាជវង្សសាងរបស់ប្រទេសចិន។ វាត្រូវបានគេហៅថា Zhongqiu Jie ដំបូងក្នុងរាជវង្សចូវ។ នៅប្រទេសម៉ាឡេស៊ី សិង្ហបុរី និងហ្វីលីពីន ជួនកាលវាត្រូវបានគេហៅថាពិធីបុណ្យបង្ហោះគោម ឬពិធីបុណ្យនំព្រះខែ។

ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅថ្ងៃទី 15^thថ្ងៃទីប្រាំបីនៃខែមួយក្នុងប្រតិទិនចន្ទគតិចិន ដែលស្ថិតនៅក្នុងខែកញ្ញា ឬដើមខែតុលា ក្នុងប្រតិទិនហ្គ្រេហ្គោរៀន។ វាគឺជាកាលបរិច្ឆេទដែលស្របនឹងសមភាពរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៃប្រតិទិនសុរិយគតិ នៅពេលដែលព្រះច័ន្ទពេញវង់ និងមូលបំផុត។ អាហារប្រពៃណីនៃពិធីបុណ្យនេះគឺនំព្រះខែ ដែលមាននំជាច្រើនប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។

ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ គឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងប្រតិទិនចិន ដែលថ្ងៃឈប់សម្រាកផ្សេងទៀតគឺ បុណ្យចូលឆ្នាំចិន និងថ្ងៃរដូវរងា ហើយជាថ្ងៃឈប់សម្រាកស្របច្បាប់នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ កសិករប្រារព្ធពិធីបញ្ចប់រដូវប្រមូលផលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅថ្ងៃនេះ។ ជាប្រពៃណីនៅថ្ងៃនេះ សមាជិកគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិចិននឹងជួបជុំគ្នាដើម្បីកោតសរសើរព្រះច័ន្ទប្រមូលផលពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏ភ្លឺស្វាង ហើយញ៉ាំនំព្រះខែ និងផ្លែក្រូចថ្លុងជាមួយគ្នានៅក្រោមព្រះច័ន្ទ។ អមជាមួយនឹងការប្រារព្ធពិធីនេះ មានទំនៀមទម្លាប់វប្បធម៌ ឬតំបន់បន្ថែមដូចជា៖

កាន់​ចង្កៀង​ភ្លឺ​ចែងចាំង បំភ្លឺ​ចង្កៀង​លើ​ប៉ម ចង្កៀង​អណ្តែត​លើ​អាកាស

ការដុតធូបជាការគោរពដល់ទេវតា រួមទាំង Chang'e

ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ។ វាមិនមែននិយាយអំពីការដាំដើមឈើទេ ប៉ុន្តែជាការព្យួរចង្កៀងនៅលើបង្គោលឫស្សី ហើយដាក់វានៅលើចំណុចខ្ពស់ ដូចជាដំបូល ដើមឈើ រានហាលជាដើម។ វាជាទំនៀមទម្លាប់មួយនៅក្នុងទីក្រុងក្វាងចូវ និងហុងហុង។ល។

នំព្រះខែ

មានរឿងព្រេងមួយអំពីនំព្រះខែ ក្នុងរជ្ជកាលរាជវង្សយាន (គ.ស. ១២៨០-១៣៦៨) ប្រទេសចិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រជាជនម៉ុងហ្គោលី។ មេដឹកនាំមកពីរាជវង្សស៊ុងមុន (គ.ស. ៩៦០-១២៨០) មិនសប្បាយចិត្តក្នុងការចុះចូលនឹងការគ្រប់គ្រងរបស់បរទេសទេ ហើយបានសម្រេចចិត្តស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីសម្របសម្រួលការបះបោរដោយមិនត្រូវបានគេរកឃើញ។ មេដឹកនាំនៃការបះបោរ ដោយដឹងថាពិធីបុណ្យព្រះច័ន្ទជិតមកដល់ហើយ បានបញ្ជាឱ្យធ្វើនំពិសេសៗ។ នំព្រះខែនីមួយៗត្រូវបានដុតនំជាមួយនឹងសារដែលមានគ្រោងនៃការវាយប្រហារ។ នៅយប់នៃពិធីបុណ្យព្រះច័ន្ទ ពួកឧទ្ទាមបានភ្ជាប់ និងផ្តួលរំលំរដ្ឋាភិបាលដោយជោគជ័យ។ សព្វថ្ងៃនេះ នំព្រះខែត្រូវបានគេបរិភោគដើម្បីរំលឹកដល់រឿងព្រេងនេះ ហើយត្រូវបានគេហៅថានំព្រះខែ។

អស់ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ នំព្រះខែត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងការបំពេញផ្អែមនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ សណ្តែកក្រហមកិន បិទភ្ជាប់គ្រាប់ផ្កាឈូក ឬផ្លែល្មូនចិន រុំក្នុងនំ។ ជួនកាលស៊ុតលឿងឆ្អិនអាចរកឃើញនៅចំកណ្តាលបង្អែមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ មនុស្សប្រៀបធៀបនំព្រះខែទៅនឹងបង្អែមផ្លែព្រូន និងនំផ្លែឈើ ដែលត្រូវបានបម្រើក្នុងរដូវបុណ្យជាតិអង់គ្លេស។

សព្វថ្ងៃនេះ មាននំព្រះខែរាប់រយប្រភេទដាក់លក់មួយខែមុនពេលពិធីបុណ្យសែនព្រះខែមកដល់។

ក្រុមហ៊ុនរបស់យើងប្រារព្ធពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវដោយធ្វើនំព្រះខែ និងការរៀបចំផ្កាអ៊ីកេបាណាជាមួយគ្នា។